Bevrore perlemoalone vars, met dop en viscera
Funksies
1. Behou die oorspronklike smaak van perlemoen met dop en viscera.
2. Hoë proteïen, lae vet, gebalanseerde voeding.
3. Abalone bevat 18 soorte aminosure wat volledig en ryk aan inhoud is.
4. Geskik vir Sashimi
Basiese inligting
Bevrore perlemoen, vars, met dop en viscera is lewende perlemoen is gewas en gevries by lae temperature, wat voedingstowwe vir vars kwaliteit sluit. Dit word meestal gebruik om sashimi te maak, om die oorspronklike smaak van perlemoen te behou.
Abalone bevat 'n oorvloed proteïen, perlemoen het tonifiserende, gelaatskeuring, bloeddrukregulerende, lewer-voedings-, visieverbeterende, yin-verrykte en hitteverwante eienskappe. In die besonder is hul yin-verrykende en visieverbeteringseienskappe buitengewoon kragtig, wat hulle geskik maak vir mense met toestande soos swak visie.
“Captain Jiang” Frozen Abalone kom van Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd se teelbasis van 300 hm², wat die grootste teelbasis van perlemoen en seeskomkommer in China is. Die hele teelproses word gelei deur wetenskaplike en effektiewe kwaliteitsbestuurstelsel om 'n wetenskaplike bestuur te bewerkstellig. Ons maatskappy verbied om dwelmmiddels tydens teling te gebruik en vermy die mensgemaakte besoedeling om seker te maak dat hoë gehalte en sanitêre veiligheid van grondstof.
Aanbevole resep
Perlemoen sashimi
Nadat die perlemoen ontdooi is, in dun skywe gesny is, in sojasous en wasabi gedoop en geëet word.
Braised perlemoen met sout
Nadat die perlemoen ontdooi is, op 'n plaat vol sout geplaas is, in tinfoelie toegedraai en 20-30 minute in die oond verhit word.
