BEVRORE PERLEONVLEIS (vars, verwyder dop en ingewande)
Kenmerke
1. Verwyder dop en ingewande, behou die oorspronklike smaak van perlemoen.
2. Hoë proteïen, lae vet, gebalanseerde voeding.
3. Perlemoen bevat 18 soorte aminosure, wat volledig en ryk aan inhoud is.
4. Geskik vir sashimi
Basiese inligting
Bevrore perlemoen, vars, met dop en ingewande is lewende perlemoen is gewas en teen lae temperature gevries, wat voedingstowwe insluit vir varser gehalte. Dit word meestal gebruik om sashimi te maak, behou die oorspronklike smaak van perlemoen.
Perlemoen bevat oorvloedige proteïene, perlemoene het tonifiserende, gelaatsverfraaiende, bloeddrukregulerende, lewervoedende, visieverbeterende, jin-verrykende en hitteverwyderende eienskappe. In die besonder, hul jin-verrykende en visie-verbeterende eienskappe is uiters kragtig, wat hulle geskik maak vir mense met toestande soos swak sig.
“Captain Jiang” bevrore perlemoen kom van Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd se 300 hm² teelbasis, wat die grootste teelbasis van perlemoen en seekomkommer in China is. Die hele teelproses word gelei deur wetenskaplike en effektiewe kwaliteitbestuurstelsel om 'n wetenskaplike bestuur te bereik. Ons maatskappy verbied om dwelms te gebruik tydens teling en vermy mensgemaakte besoedeling om seker te maak dat die hoë gehalte en sanitêre veiligheid van grondstowwe is.
Aanbevole resep
Perlemoen Sashimi Sushi
Nadat die perlemoenvleis ontdooi is, sny dit in dun skywe. Die rys word met soesji-asyn gemeng en in balletjies geknie om die perlemoenfilette te vergesel, wat in sojasous en wasabi gedoop kan word.
Verkoelde perlemoenfilette
Nadat die perlemoen ontdooi is, op 'n bord geplaas en vir 3 minute op hoë hitte gestoom, dan in skywe gesny nadat yswater geweek is. Voeg gemmer, knoffel en brandrissie by die sojasous, voeg die mosterd 'n halfuur later by, en die sous is klaar. Perlemoenfilette in sous gedoop om te eet.
