Bevrore gekookte perlemoenvleis verwyder die dop en viscera, verwyder swart lyne
Funksies
1. Verwyder die dop en viscera, na die hoë temperatuur kook, hou die sterk see -umami -geur en 'n sappige tekstuur.
2. Hoë proteïen, lae vet, gebalanseerde voeding.
3. Abalone bevat 18 soorte aminosure wat volledig en ryk aan inhoud is.
4. Geskik vir alle soorte kookmetodes, uitstekende smaak.
Basiese inligting
Bevrore gekookte perlemoenvleis, verwyder skulp en viscera is lewendige perlemoen is gewas, by hoë temperatuur geblank, verwyder die dop, viscera en swart lyne, gevries by lae temperatuur en in voedingstowwe toegesluit.
Abalone bevat 'n oorvloed proteïen, perlemoen het tonifiserende, gelaatskeuring, bloeddrukregulerende, lewer-voedings-, visieverbeterende, yin-verrykte en hitteverwante eienskappe. In die besonder is hul yin-verrykende en visieverbeteringseienskappe buitengewoon kragtig, wat hulle geskik maak vir mense met toestande soos swak visie.
“Captain Jiang” Frozen Abalone kom van Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd se teelbasis van 300 hm², wat die grootste teelbasis van perlemoen en seeskomkommer in China is. Die hele teelproses word gelei deur wetenskaplike en effektiewe kwaliteitsbestuurstelsel om 'n wetenskaplike bestuur te bewerkstellig. Ons maatskappy verbied om dwelmmiddels tydens teling te gebruik en vermy die mensgemaakte besoedeling om seker te maak dat hoë gehalte en sanitêre veiligheid van grondstof.
Aanbevole resep
Perlemoen in sous
Nadat die perlemoen ontdooi is, trek u kruis met mes, voeg kookwater by en kook dit vir 30 sekondes en sit dan in die yswater. Meng sojasous, oestersous, sout, suiker, kookwyn, chili -olie, gekookte sesamsade, gemmer, koljander en so aan. Dit is die beste om die perlemoen in die voorbereide sous te plaas en dit langer as 'n halfuur te week.
Perlemoen en garnale pap
Ontdooi die perlemoenvleis, skil die garnale af, was die rys en droog dit. Kook die rys, wag totdat die rys sag is en kook ongeveer 30 minute, voeg perlemoen en garnale by, en kook nog 30 minute, voeg sout na smaak en sit voor.
