BEVROEDE GEKOOKTE PERLEON met dop, verwyder ingewande
Kenmerke
1. Met dop maar verwyder ingewande, na hoë temperatuur kook, hou die sterk see umami geur en 'n sappige tekstuur.
2. Hoë proteïen, lae vet, gebalanseerde voeding.
3. Perlemoen bevat 18 soorte aminosure, wat volledig en ryk aan inhoud is.
4. Geskik vir alle soorte gaarmaakmetodes, uitstekende smaak.
Basiese inligting
Bevrore gekookte perlemoen, met dop, verwyder ingewande is lewende perlemoen is gewas, geblansjeer by hoë temperatuur, verwyder die ingewande, gevries teen lae temperatuur en opgesluit in voedingstowwe.
Perlemoen bevat oorvloedige proteïene, perlemoene het tonifiserende, gelaatsverfraaiende, bloeddrukregulerende, lewervoedende, visieverbeterende, jin-verrykende en hitteverwyderende eienskappe. In die besonder, hul jin-verrykende en visie-verbeterende eienskappe is uiters kragtig, wat hulle geskik maak vir mense met toestande soos swak sig.
“Captain Jiang” bevrore perlemoen kom van Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd se 300 hm² teelbasis, wat die grootste teelbasis van perlemoen en seekomkommer in China is. Die hele teelproses word gelei deur wetenskaplike en effektiewe kwaliteitbestuurstelsel om 'n wetenskaplike bestuur te bereik. Ons maatskappy verbied om dwelms te gebruik tydens teling en vermy mensgemaakte besoedeling om seker te maak dat die hoë gehalte en sanitêre veiligheid van grondstowwe is.
Aanbevole resep
Knoffel vermicelli gestoomde perlemoen
Na ontdooiing, haal die perlemoenvleis uit en trek die kruis op die oppervlak. Plaas die sag geweekte vermicelli op die bord, sit die perlemoenvleis in die perlemoen dop, sit dit in die vermicelli bord. Voeg knoffelsous by en stoom vir sowat 5 minute. Sprinkel gekapte groen ui oor en eindig.
Perlemoen Hoendersop
Nadat die perlemoen ontdooi is, skei die dop en vleis en blansjeer die hoender. Sit die hoender, perlemoenskulp, rooi dadels en gemmerskywe in die kasserol en kook vir 50 minute, voeg dan die perlemoenvleis en Chinese wolfbessie by en kook vir 8-10 minute. Voeg laastens 'n knippie sout na smaak by.
