Bevrore seekat
Funksies
1. Die proteïeninhoud van seekat is baie hoog, en die vetinhoud is laag.
2. Rig in proteïen, vet, koolhidrate, kalsium, fosfor, yster, sink, selenium en vitamien E, vitamien B, vitamien C en ander voedingstowwe, kan met 'n groot aantal voedingstowwe aangevul word.
3.Octopus is ryk aan bezoarsuur, wat moegheid kan weerstaan, bloeddruk verlaag en bloedvate versag.
Aanbevole resep
Seekat slaai
Sny seekat -tentakels en gaan in stukke en voeg by 'n seekosslaai of ceviche.
Geroosterde seekat
Verhit 'n eetlepel of twee plantaardige olie in 'n kastrol op hoë hitte totdat dit blink. Voeg seekatstukke by en kook tot goed bruin en bros, ongeveer 3 minute. Draai en bruin aan die ander kant, ongeveer 3 minute langer. Geur met sout en sit voor na wense.
