Bevrore Gegeurde Lodde-viskuit – Masago
Kenmerke
- Kleur:Rooi, Geel, Oranje, Groen, Swart
- Voedingsbestanddeel:Dit is ryk aan voedingstowwe, minerale, spoorelemente en proteïene, wat die brein voed, die liggaam versterk en die vel voed.
- Funksie:Loddeviskuit is 'n gesonde bestanddeel met 'n besonder hoë proteïeninhoud. Dit is ryk aan eieralbumien en globulien, sowel as vislesitien, wat maklik deur die liggaam geabsorbeer en benut word om die funksie van die liggaam se organe te verbeter, die liggaam se metabolisme te bevorder, die liggaam te versterk en menslike swakheid te verlig.
Aanbevole Resep
Masago Sushi
Neem ongeveer 30 ml sushi-rys met nat hande en vorm dit in 'n reghoekige vorm. Draai toe met nori-stroke en vul met masago. Bedien met gemmer en mosterd.
Romerige Masago Udon
Nadat die botter heeltemal in die pan gesmelt is, voeg die meel by om 'n roux te maak. Voeg stadig die room of melk, dashi-poeier, 'n knippie swartpeper en knoffelpoeier by. Meng totdat daar geen meelklonte oor is nie en laat dit oor medium-lae hitte prut totdat die sous dik word. Skakel die hitte af, voeg die udon-noedels by en meng goed. Meng die mayonnaise en masago in 'n aparte bak. Voeg die udon by en meng alles. Voeg die gepocheerde eier by en garneer met seewier en groen ui. GENIET!
Masago-sous
In 'n medium bak, plaas twee eetlepels mayonnaise, gevolg deur twee eetlepels sriracha-sous. Gooi die sap van 'n halwe lemmetjie oor die mayonnaisemengsel. Moenie te veel gebruik nie. Voeg twee teelepels lodde-kuit by die mengsel. Meng dan die bestanddele tot gemeng.
