Gedroogde Naeltjie Vis
Kenmerke
- Hoofbestanddele:Die plaaslike naeltjievis is 'n Geografiese Aanduidingsproduk van die Dinghaibaai. Dit is 'n gesonde kwaliteit produk, met skoon water, vol en vars vleis, sag en vet, tradisioneel gedroog, tradisionele smaak, vars maar nie visagtig nie, geen bene en geen dorings, voldoende droogheid.
- Smaak:Die vleis is volrond, sag en vetterig.
- Geskik vir:Geskik vir alle ouderdomme (Behalwe vir diegene met seekosallergie) ，Veral vir mense met simptome soos uitmergeling, lae immuniteit, geheueverliesanemie en edeem.
- Voedingsbestanddeel:
Ryk aan proteïene en het die vermoë om die balans van kalium en natrium te handhaaf. Elimineer edeem. Versterk die immuunstelsel. Reguleer bloeddruk, buffer bloedarmoede en fasiliteer groei en ontwikkeling.
Ryk aan cholesterol, handhaaf sellulêre stabiliteit en verhoog die buigsaamheid van bloedvatwande.
Ryk aan magnesium, verbeter die lewenskragtigheid van sperm en verhoog manlike vrugbaarheid. Help om die aktiwiteit van die menslike hart te reguleer, bloeddruk te verlaag en hartsiektes te voorkom. Reguleer senuwee- en spieraktiwiteit en verbeter uithouvermoë.
Ryk aan kalsium, wat die basiese grondstof vir beenontwikkeling is en die hoogte direk beïnvloed, reguleer die aktiwiteit van ensieme en is betrokke by senuwee- en spieraktiwiteit en die vrystelling van neuro-oordragstowwe.
Ryk aan kalium, wat help om senuwee-gesondheid en 'n gereelde hartklop te handhaaf, voorkom beroertes en help met normale spiersametrekking. Dit het 'n bloeddrukverlagende effek.
Ryk aan fosfor, wat bene en tande vorm, bevorder groei en die herstel van liggaamsweefsels en organe, verskaf energie en lewenskragtigheid, en neem deel aan die regulering van suur-basis balans.
Ryk aan natrium, reguleer osmotiese druk en handhaaf suur-basis balans. Handhaaf normale bloeddruk. Verhoog neuromuskulêre prikkelbaarheid.
Aanbevole resep
Pittige Gebraaide Naeltjie Vis
Was en sny rooi rooipeper en gemmer. Verhit die pan, voeg bietjie olie by. Wanneer die olie warm is, voeg die gedroogde peper en Sichuan-peperkorrels by en versmoor die geur. Sit gesnipperde rooi brandrissies en droëbone in 'n wok en roerbraai 'n paar keer. Sit die gedreineerde naeltjievis en roerbraai vir sowat 3 minute.Voeg suiker en sprietuie by, roer eweredig uit die pan.
