Fotiaoqiang – Boeddha spring oor die muur Premium Seekosbredie – Fujian Cuisine, hou in normale temperatuur
Kenmerke
1. Geskiedenis van FO TIAO QIANG
Fotiaoqiang, dit is 'n tipiese gereg van Min Cai (Fujiaanse kookkuns) en verskyn in baie belangrike staatstafel.Soos: Amerikaanse president Reagan en koningin Elizabeth.Dit is bekend vir geurige en smaaklike reuk.Daar is baie verhale oor die oorsprong van die gereg.Onder hulle is 'n algemene verhaal: Fujian Custom dui daarop dat bruid op die derde dag na die huwelik skottelgoed vir die skoonouers moet kook.Daar was 'n ryk meisie wat niks van kookkuns geweet het nie.Voordat sy trou, het haar ma baie skottelgoed vooraf gekook en dit opgepak, en toe aan die bruid die kulinêre metodes gesê.Die bruid het egter metodes vergeet, daarom het sy al die skottelgoed in 'n pot gesit en na die ouer se huis ontsnap.Die volgende dag gaan haar skoonmoeder kombuis toe en vind 'n pot, toe sy dit oopmaak, die aroma gevulde huis.En dit is “Fo Tiao Qiang”, natuurlik is die bruid geprys.
2. Geselekteerde seekos van hoë gehalte en die oorspronklike geur van die bestanddele bewaar, ryk aan proteïene en kollageen.
Perlemoen is plomp en sag, seekomkommer is ferm en Q, weekdiere is sterk en bros, gedroogde sint-jakobsschelp is sag en uiters vars, en slakvleis is vars en glad.
3. Die sop word vir tientalle ure gekook, wat sag maar nie vetterig is nie en 'n aroma het wat eindeloos is.
4. Bevat geen ander vleisproduk as seekos nie.Lae vet en lae kalorieë.
5. Geen preserveermiddels en geen geure nie.
6. Om 'n gesonde en heerlike maaltyd in eenvoudige stappe te eet: gereed om voor te sit na die opening.Dit smaak beter as dit verhit word.