Vars perlemoen pekelplaat perlemoen ingemaak
Funksies
- Hoofbestanddele:Fresh Abalone （Die perlemoen is afkomstig van die onderneming se eie omgewingsvriendelike plastiekvissingsvlotboerderybasis van 300 hektaar, wat ekologies geboer, organies en gesond is.
- Smaak:Die vars perlemoen word in 'n duidelike sous sonder enige bymiddels gesmeer, wat die oorspronklike smaak van perlemoen herstel.
- Geskik vir:Geskik vir alle ouderdomme (behalwe vir diegene met seekosallergie)
- Groot allergene:Weekdiere (perlemoen)
- Voedingsbestanddeel:Abalone is 'n tradisionele en kosbare Chinese bestanddeel. Die vleis is sag en ryk aan geur. Dit is een van die 'agt skatte van die see' en staan bekend as die 'kroon van seekos'. Dit is 'n uiters waardevolle seekos en is bekend in die internasionale mark. Nie net dit nie, perlemoen is ook ryk aan voeding en het 'n groot medisinale waarde. Uit studies is bevind dat perlemoen ryk aan proteïene is, waarvan 30% tot 50% kollageen is, veel meer as ander vis en skulpvis. Dit is ook ryk aan proteïen, aminosure en kalsium (CA), wat belangrik is vir die regulering van die liggaam se suur-basisbalans en die handhawing van neuromuskulêre opwinding. Dit is ook ryk aan yster (Fe), sink (Zn), selenium (SE), magnesium (MG) en ander minerale elemente.
Aanbevole resep
Perlemoen & hoender sop
Sny die hoender in klompies, sit dit in 'n pot en kook water totdat die water kook, en verwyder dan die hoenderknoppies. Berei skywe gemmer, groen ui en goji -bessies voor. Giet water in die pot, voeg hoendernuggets en bestanddele by, en giet uiteindelik die ingemaakte perlemoen in en kook vir vyf minute.
